SKINNERS

Seja para o varejo, médias empresas ou indústria – o nosso vasto portfólio de máquinas de remoção de pele, remoção de membrana e de remoção de gordura é precisamente adaptado à respectiva área de aplicação em termos de desempenho e funcionalidade e, assim, oferece-lhe sempre a solução certa para processos de acabamento profissionais e seguros.

Graças ao design higiênico bem pensado e consistentemente implementado, todas as Skinners Weber são fáceis de limpar.

Beneficia de uma operação simples e ergonômica, tempos de limpeza curtos e os mais elevados padrões de higiene. 

Aplicações

Suínos

Antes

Depois

Bovinos

Antes

Depois

Demais Aplicações

• Aves
• Pescados
• Queijos
• Aplicações Especiais

Principais Modelos

 ASB 460, ASB 560 e ASB 770

As máquinas de remoção de pele ASB 460, ASB 560 e ASB 770 brilham com tecnologia pioneira em qualidade premium, tornando-as robustas e de alto desempenho na indústria.

 ASP 560

A máquina de remoção de pele ASP 560 é uma máquina em operação "aberta" para o processamento de cortes redondos, tais como ombros, presunto e joelho de porco.

 ASP 560 D

A máquina de remoção de pele ASP 560 D é uma máquina em operação "aberta" para o processamento de cortes redondos, tais como ombro e presunto com remoção simultânea da camada de gordura.

 ASD 460

A máquina de remoção de gordura totalmente automatizada ASD 460 remove camadas de gordura do lombo e costeletas em espessuras pré-definidas.

 AMS 533

A máquina de remoção AMS 533 oferece uma vasta gama de possibilidades de aplicação: quer sejam cortes pequenos

ou grandes de carne bovina, vitela, porco, peru e pedaços de queijo – para esta poderosa máquina, nada é um problema.

Para além disso, a máquina oferece uma largura de corte ideal para o processamento de grandes cortes, tais como grandes cortes de bovinos.

 AMS 533 TWIN

A AMS 533 TWIN é uma máquina de remoção de membrana combinada especialmente concebida para processar cortes com tendões fortes e tecido conjuntivo, por exemplo, lombo de porco, barriga de porco, de bovinos ou de vitela e filés de carne bovina.

 ASB 600

A máquina de remoção de pele com esteira ASB 600 para pequenas e médias empresas pode ser utilizada para diferentes aplicações e está equipada com duas velocidades de processamento. A máquina combinada pode ser usada "aberta" com mesa de alimentação, ou "fechada" com dispositivo de prensagem regulável em altura e esteira de alimentação.

Na operação de transporte, o couro de todos os cortes tais como bochecha, barriga e lombo de porco ou a camada de gordura superior do ombro e do presunto é automaticamente removida. Pode ser utilizada em modo "aberto" para remover o couro de todos os cortes redondos, tais como presunto, ombro ou joelho de porco.

A ASB 600 é também adequada para a remoção suave de pele em cortes de aves.